今年、日本に初上陸し多大なる人気を誇った「クラフトマッコリ」と発酵デパートメントのコラボレーションで、角打ちイベントをプロデュースいたしました。
弊社、代表の渡辺が魅力的なマッコリ「ポクトッパンナチュラルマッコリ」を韓国で見つけ出し「発酵」というキーワードで、発酵文化を愛する「発酵デパートメント様」とお繋ぎして、国境を越えてのイベントを開催することができました。当日は、満員御礼で多くのお客様にお越しいただき、貴重なマッコリを片手に、ソウル•望遠洞にある「ポクトッパンナチュラルマッコリ屋」のオーナーカンソングさんのマッコリに対する情熱を語るトークをお楽しみいただきました。
■ポクトッパンナチュラルマッコリ→お米、麹、水だけを使い、添加物や甘味料が一切入ってない、もっとも「伝統的な」作り方で、最も「現代的」なマッコリです。日本ではまだまだ流通が大変少なく、貴重なマッコリです。
WaRM Innovationは、既存の枠に囚われず、新しいことに挑戦します。日本と韓国の橋渡しを得意とし、それぞれの良い文化や商品を広めて参ります。
イベントプロデュース、コラボレーション企画等、お気軽にお問い合わせください。
